Tirtosari, sebuah kalurahan di Kapanewon Kretek, Bantul, terletak di dataran rendah dan berdekatan dengan pantai selatan. Kalurahan ini dibentuk dari penggabungan dua kelurahan lama pada tahun 1946. Tirtosari dikenal karena kuatnya sektor pertanian dan industri olahan makanan tradisional, menjadikannya salah satu sentra UMKM pangan di Bantul.
Kue Satu dan Geplak: Ikon Kuliner Tradisional Lokal
Daya tarik kuliner Tirtosari adalah produk olahan rumahan yang khas dan legendaris.
- Kue Satu: Kue Satu dari Pedukuhan Galan memiliki ciri khas unik, terbuat dari tepung beras ketan dan gula Jawa/pasir. Faktanya, cara penyimpanannya yang rapat dalam jangka waktu tertentu membuat kue ini semakin enak.
- Camilan Lokal: Warga Tirtosari juga memproduksi Geplak dan Kue Kethak sebagai oleh-oleh khas, menunjukkan fokus pada industri olahan makanan tradisional.
Pertanian Hortikultura dan Pemanfaatan Lahan
Meskipun berada di dekat pesisir, Tirtosari memiliki lahan pertanian yang subur dan dikelola secara optimal.
- Komoditas Unggulan: Hasil pertanian terbesar Tirtosari adalah padi, palawija, dan hortikultura yang dominan, termasuk bawang merah dan cabai.
- Inovasi Pupuk: Faktanya, kulit bawang merah yang melimpah dimanfaatkan warga untuk membuat pupuk organik, menunjukkan upaya pengembangan UMKM yang terintegrasi dengan pertanian.
Kesenian Jatilan dan Budaya Lokal
Tirtosari aktif melestarikan kesenian rakyat sebagai bagian dari warisan budaya Kretek.
- Jatilan: Kesenian Jatilan (Kuda Lumping) di Tapuran dan Wayang Orang di Muneng adalah kesenian yang masih hidup di kalurahan ini.
- Karawitan: Kelompok Karawitan juga dilestarikan, menunjukkan kekayaan seni yang dijunjung tinggi.
Lokasi dan Aksesibilitas
Tirtosari merupakan daerah dataran rendah yang berbatasan dengan Tirtomulyo dan Tirtohargo. Lokasinya dekat dengan jalur utama menuju Pantai Parangtritis.
Saya menyarankan sobat jalan-jalan untuk mengunjungi Padukuhan Galan dan mencari Kue Satu PANTES untuk oleh-oleh yang unik dan enak. Nikmati kuliner lokal di Warung Makan Kalitirto yang menyajikan menu sederhana. Tirtosari menawarkan pengalaman melihat langsung keragaman produk olahan lokal Bantul.
